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martes, 22 de diciembre de 2009

Coquito


COQUITO

Prep. 10 Min.

20 Porciones

INGREDIENTES

5 yemas de huevos
3 cdas. azúcar granulada
1 cda. extracto de vainilla
1 lata crema de coco
2 tazas ron blanco
3 latas leche evaporada
½ taza leche fresca

En la licuadora eléctrica mezcla las yemas de huevo con el azúcar, extracto de vainilla y crema de coco hasta que quede cremoso. Eche en un envase grande y añade el resto de los ingredientes y mezcla hasta unir. Embotella y deja en el refrigerador hasta el momento de servir.

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